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Cette plancha lisse est composée d'une façade en acier inoxydable.
Chaque zone de cuisson dispose d'un contrôle de température indépendant via un thermostat.
La température de cuisson est ajustable dans une plage allant de 50°C à 300°C.
Cette plancha professionnelle est équipée d'un tiroir de récupération du jus de cuisson d'une capacité de 1, 5 litres ce qui facilite le nettoyage.
Elle est équipée de résistances en acier inoxydable.
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