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Descripción: Tradicional plato de la gastronomía venezolana. Tiburón desmenuzado, guisado con cebolla, pimientos y perfumado ligeramente con ajo y cilantro.

Ingredientes: Tollo, pimentón rojo, pimentón verde, cebolla blanca, ajo natural, cilantro, caldo de gallina, achiote y sal fina.

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