Cecina Selección Premium 80g

Nuestra Cecina Selección Premium es el resultado de una cuidadosa selección de piezas de vacuno con menos de 48 meses de edad. Criados con una dieta de cereal de alta calidad, estos animales aportan una carne excepcional para la elaboración de nuestra cecina.

Descripción

La cecina, una tradición ancestral en la gastronomía, tiene sus raíces en la necesidad de conservar la carne durante largos períodos de tiempo. Originaria de la zona norte de España, especialmente en León, se ha convertido en un manjar que combina el saber hacer de antaño con la excelencia en la producción actual.

Nuestra Cecina Selección Premium refleja el compromiso con la calidad y el sabor auténtico. Cada pieza es sometida a un proceso de curación meticuloso y controlado, donde el tiempo y la dedicación son esenciales para obtener una textura tierna y un sabor intenso.

El sabor de la cecina se disfruta mejor en lonchas finas, dejando que los aromas y la esencia de la carne se desplieguen en el paladar. Puedes degustarla sola, acompañada de queso, o como parte de platos gourmet que realzan su sabor característico. 

Ingredientes

Cecina de vacuno, sal y manteca de cerdo. Ahumada con leña de roble.

SIN CONSERVANTES ARTIFICIALES

Conservación: conservar en lugar fresco y seco. 

Peso Neto: 80g.