Filetes anguila ahumada 100g

Anguila ahumada de forma artesanal. Una vez ahumada, se filetea a mano y se seleccionan los mejores lomos.

Descripción

Nuestros filetes son una auténtica delicia gastronómica que combina la tradición artesanal con el exquisito sabor del mar. Cada filete es el resultado de un proceso meticuloso y cuidadoso que resalta el carácter único de este pescado.

La anguila es sometida a un ahumado en caliente utilizando madera de olivo, una técnica ancestral que le confiere un aroma y sabor inigualables. Este proceso artesanal garantiza que cada bocado de nuestros filetes de anguila ahumada sea una experiencia sensorial única, transportándote a las costas marinas con su sabor ahumado y delicado.

Una vez ahumada, la anguila es fileteada a mano por expertos, asegurando que se seleccionen los mejores lomos. Cada filete es un trozo de exquisitez, con su textura tierna y jugosa que se deshace en el paladar. Este producto es el resultado de años de experiencia en la preparación y tratamiento de pescados, y es una muestra del respeto por la tradición y la calidad que caracteriza a nuestros productos.

Los filetes de anguila ahumada son una verdadera joya culinaria que puede ser disfrutada de diversas maneras, por ejemplo con mantequilla de anchoa y pane carasau.

Ingredientes

Anguila (Pescado) (99%), sal y humo natural de olivo.

Alérgenos: Pescado

Conservación: Mantener refrigerado entre 0-5ºC. Una vez abierto conservar en el frigorífico y consumir en 48h.

Peso Neto: 100g

Información nutricional

Valor medio por 100g: