Veste il calice di un bel rosso rubino. Fragola, lampone e mirtillo: il bouquet olfattivo è ricco di note fruttate, successivamente completate da richiami tostati e ricordi di cacao. Il sorso è corposo e gentile, morbido nella trama tannica e di ottima lunghezza.

Il Saint-Émilion Grand Cru AOC “La Croix de Montlabert” di Château Montlabert è la bottiglia giusta quando si cerca profondità senza formalità. È un vino che accompagna una tavola importante senza appesantirla, capace di stare al centro della scena con naturalezza. L’affinamento in legno è calibrato per dare struttura e continuità, senza coprire il carattere del terroir. Funziona bene nelle serate lunghe, quelle in cui il tempo si dilata e il vino ha modo di evolvere nel bicchiere. Non è pensato per stupire con la potenza, ma per costruire una progressione che tiene insieme tutto il pasto. Una scelta che trasmette solidità e misura, perfetta quando si vuole un Saint-Émilion autorevole ma accessibile, capace di accompagnare il momento senza sovrastarlo.

Ideale per accompagnare le carni, è da scegliere in abbinamento al cosciotto di agnello al forno.

Solfiti

Saint Émilion

Merlot

Cabernet Franc

Erbaceo

Speziato

Barricato

Tannico

Francia

Cena tra amici

Bordeaux

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Rosso