Der Tomintoul Amarone Cask Finish ist eine limitierte und besondere Abfüllung der renommierten Tomintoul Distillery in der schottischen Region Speyside. Bekannt für ihre weichen, eleganten Single Malts, hat die Brennerei bei diesem Whisky ein Finish in Amarone-Weinfässern gewählt, was ihm ein intensives und komplexes Aromaprofil verleiht. Das Amarone-Finish ist besonders bei Whisky-Liebhabern beliebt, da es den Charakter des Whiskys mit den tiefen, fruchtigen und würzigen Aromen dieses italienischen Weins veredelt. Der Tomintoul Amarone Cask Finish beginnt wie alle Tomintoul Whiskys mit einer Reifung in traditionellen amerikanischen Eichenfässern. Diese Fässer verleihen dem Whisky seine Grundstruktur mit süßen, vanilligen und leicht würzigen Noten. Anschließend wird der Whisky für eine gewisse Zeit in Fässern nachgereift, die zuvor Amarone della Valpolicella-Wein enthielten. Amarone ist ein kraftvoller, trockener Rotwein aus der italienischen Region Venetien, der aus getrockneten Trauben hergestellt wird und für seine intensiven Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Schokolade bekannt ist. Diese Eigenschaften werden durch das Finish auf den Whisky übertragen.

TASTING NOTES

Aroma: Einladende Aromen von Kirsch-Crumble, Sultaninen und Backgewürzen sowie Anklänge von Haferflockengebäck (Flapjacks) und Kakao.

Geschmack: Schichten von Sommerfruchtpudding, Himbeersauce, Ingwerkeksen und Salzkaramell mit cremiger Pannacotta und Zedernwürze.

Nachklang: Wärmende Eindrücke von Porridge mit Honig und Rosinen, rosa Pfefferkörnern und Schokoladen-Kirsch- Likör, die lange auf der Zunge verweilen.

Herstellernotes

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: unbekannt

Fasstyp: Ex-Bourbon American Oak Barrels, Amarone Wine Cask Finish

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 40,0 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Tomintoul

Gewicht: 1,6 kg