Degustation: Der Wein ist ein Cuvée aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc, die aus 30 Jahre alten Reben stammen. Er reift für 12 Monate in Barriques, von denen 50% neu sind. Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe und ein komplexes Bouquet von roten Früchten, Gewürzen, Lakritz und Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig, rund und harmonisch, mit reifen Tanninen und einem langen Abgang.

Der Name L'Esprit du Beau-Père bedeutet auf Deutsch "Der Geist des Stiefvaters" und ist eine Anspielung auf den Spitznamen von Jean-Luc Thunevin, der als "der böse Stiefvater von Saint-Émilion" bekannt ist. Er hat diesen Namen erhalten, weil er mit seinen modernen und kraftvollen Weinen die traditionellen Regeln des Bordeaux-Weinbaus herausgefordert hat.