Diese hochwertige Zentralhaube in Kubusform ist die ideale Lösung für Ihre professionelle Küchenabluft in Gastronomiebetrieben, Hotels oder Großküchen. Gefertigt aus stabiler Edelstahlkonstruktion (1,4301) mit vollverschweißten Kopf- und Eckstößen, garantiert sie Langlebigkeit und entspricht höchsten Hygienestandards der Nahrungsmittelindustrie. Die integrierten strömungsoptimierten Aerosolabscheider des Typs WALPOL FF-2A mit 40 mm Bautiefe bieten hervorragenden Flammschutz und effiziente Abscheidung von Aerosolen, was den Energieverbrauch senkt und für einen leisen Betrieb sorgt. Eine flächenbündige, vorverdrahtete LED-Einbaubeleuchtung (IP65, 4000 Kelvin) sorgt für optimale Ausleuchtung gemäß Arbeitsstättenrichtlinien. Mit einer umlaufenden 50 mm Aerosolsammelrinne und einem 1/2" Fettablaßhahn ist die Reinigung einfach und HACCP-konform.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl 1,4301, Chromnickelstahl Typ 1,4301, Kunststoff Sicherheitsglas
• Ausführung: Mittelhaube, Erfassungshaube, Kubusform, Kastenform, vollverschweißt, mit LED Einbaubeleuchtung, mit Flammschutzfilter
• Anschlusswert: 230V 50-60Hz
• Abmessungen (gesamt): 200 cm (Breite) x 180 cm (Tiefe)
• Abmessungen (Flammschutzfilter): 40 mm Bautiefe
• Schutzklasse: IP65
• Farbtemperatur: 4000 Kelvin
• Aerosolsammelrinne: 50 mm
• Fettablauf: 1/2" Fettablaßhahn
• Konformität: HACCP konform, DIN EN 16282-6 F-1 (eh. DIN 18869-5 Bauart A) und VDI 2052 geprüft

Vorteile: 

• Höchste Hygienestandards: Der Haubenkörper aus Edelstahl 1,4301 und die vollverschweißten Nähte erfüllen die Anforderungen der Nahrungsmittelindustrie und sind HACCP-konform, was eine einfache und gründliche Reinigung ermöglicht.
• Effektiver Flammschutz: Ausgestattet mit strömungsoptimierten Aerosolabscheidern des Typs WALPOL FF-2A und geprüft nach DIN EN 16282-6 F-1, bietet diese Haube zuverlässigen Schutz vor Flammendurchschlag und scheidet Aerosole effizient ab.
• Energieeffiziente Beleuchtung: Die integrierte, flächenbündige LED-Einbaubeleuchtung mit 4000 Kelvin und Schutzklasse IP65 sorgt für optimale Ausleuchtung des Arbeitsbereichs bei geringem Energieverbrauch.
• Robuste und langlebige Konstruktion: Die stabile Edelstahlkonstruktion mit gratfrei gerundeten Schnittkanten und die hochwertige Verarbeitung gewährleisten eine lange Lebensdauer und Beständigkeit im anspruchsvollen Küchenalltag.
• Einfache Wartung und Reinigung: Der Fettablaßhahn und die Möglichkeit des einfachen, werkzeuglosen Ein- und Ausbaus der Aerosolabscheider erleichtern die regelmäßige Wartung und Reinigung erheblich.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese Zentralhaube eignet sich hervorragend für professionelle Gastronomiebetriebe, Großküchen und Hotellerie, die Wert auf höchste Hygiene- und Sicherheitsstandards legen. Die robuste Edelstahlkonstruktion und der integrierte Flammschutzfilter sorgen für eine zuverlässige und sichere Küchenabluft. Dank der energieeffizienten LED-Beleuchtung und der einfachen Reinigung profitieren Sie zudem von einer praktischen und wirtschaftlichen Lösung, die Ihren Arbeitsalltag erleichtert.

Über die Marke

KBS Gastrotechnik ist seit 1972 ein Spezialist für Gastronomieeinrichtungen und bietet professionelle Geräte für Großküchen, Hotellerie und den Lebensmitteleinzelhandel. Das Unternehmen legt großen Wert auf Kompetenz, Service und Beratung sowie hohe Qualitätsstandards wie Energieeffizienz und hochwertige Verarbeitung der Produkte. KBS ist nach DIN ISO 9001:2015 zertifiziert.