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Shapton Kuromaku #2000は、すでに鋭い刃をさらに整えるための仕上げ用砥石です。
#1000の砥石の後に使用することで、研磨跡を細かくし、刃先をより均一に整えます。その結果、より滑らかでコントロールしやすい切れ味が得られます。特に精度が求められるキッチン作業に適しています。
細かい粒度により、粗い砥石で残った微細な不均一を取り除き、鋭さと安定性を兼ね備えた刃を作ります。日常使用に適したバランスの良い仕上がりになります。
Kuromakuシリーズと同様に、本製品はスプラッシュ&ゴータイプのセラミック砥石です。浸水は不要で、すぐに使用できます。硬質な素材により摩耗しにくく、平面を長く保ちます。
#2000は以下の研ぎ工程を完成させます:
#320 → #1000 → #2000
修正 → 研ぎ → 仕上げ
実用的な研ぎシステムを求める方のために、3種類の砥石セットもご用意しています。
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 22 - Jun 27
US$40
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