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Degustation
Nur Trauben der ältesten Reben von den besten Parzellen werden für diese Perle aus Cabernet und Syrah geerntet und danach lange eingemaischt, damit die volle Konzentration in den Wein übergeht. 24 Monate gelagert in ‚Demie-Muids' von 400 Litern aus Allier-Eiche, entwickelt er feinste Röstaromatik mit wundervollen Reifenoten und einer schier nicht enden wollenden Fülle. Er stellt eine perfekte Allianz dar von finessenreicher Atlantik-Charakteristik und mediterraner Aromatik.
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