Tradition trifft Handwerkskunst – ein authentischer Blend aus Japan
Mit dem The Tottori Japanese Blend bringt die Matsui Shuzo Distillery einen elegant-komplexen Whisky auf den Markt, der für die wachsende Vielfalt und Handwerkskunst japanischer Blends steht. Benannt nach der ländlich geprägten Präfektur Tottori im Westen Japans, steht dieser Whisky für Ursprünglichkeit, Natürlichkeit und japanische Destillationskunst – ganz ohne überflüssige Showeffekte.
Die Brennerei – Matsui Shuzo in Kurayoshi
Die Brennerei Matsui Shuzo wurde bereits 1910 gegründet und war lange Zeit vor allem für Sake und Shochu bekannt. Seit einigen Jahren produziert sie unter dem Namen „Kurayoshi Distillery“ auch Whisky – und das mit wachsender internationaler Anerkennung. Besonders bekannt ist Matsui für ihre hochwertigen Blended Whiskys, bei denen importierte Malt- und Grain-Destillate in Japan geblendet und in lokalen Eichenfässern gereift werden.
The Tottori – Der Charakter
Der Tottori Japanese Blend ist ein sanfter, zugänglicher Whisky mit einer leichten Süße und fruchtigen Frische. Die Reifung in amerikanischen Weißeichenfässern sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen Vanille, Holz, Frucht und Getreide. Der Fokus liegt ganz klar auf Harmonie und Trinkfluss – ideal für Einsteiger oder als täglicher Dram für Liebhaber milder Whiskys.
TASTING NOTES
Aroma: Florale Noten, süßes Getreide, grüne Äpfel, ein Hauch Vanille und etwas Eichenholz.
Geschmack: Mild und weich mit Aromen von Honig, Karamell, hellem Malz, Birne und Vanillecreme.
Nachklang: Kurz bis mittellang, sanft-würzig mit leichter Süße und trockenen Holznoten.