Bruichladdich Bere Barley 2011

Islay Single Malt Scotch Whisky

>mit Tube<

Alter: 6 y.o. ISLAY

Cask: GEREIFT IN 75 % EX-BOURBON AMERICAN EICHENFÄSSERN UND 25 % EX-WINE EUROPEAN EICHENFÄSSERN

UNCHILL-FILTERT UND FÄRBUNGSFREI AUF DER INSEL ISLAY

Unsere Islay-Gerstenserie war schon immer eine Mission. Seit vielen Jahren versuchen wir, das Phänomen des „Terroirs“ im Single Malt Whisky aufzuzeigen – 

die Überzeugung, dass Boden, Klima, Mikroklima, geografische Ausrichtung, natürliche Einflüsse und lokale Wettersysteme die Qualität 

und das Geschmacksprofil des Whiskys beeinflussen Geist, was es zu einem einzigartigen Ausdruck von 'Ort' macht. Bruichladdich Islay-Gerste 2011 wird aus Gerste destilliert, 

die 2010 auf sechs Farmen im Westen und im Zentrum von Islay angebaut wurde.

Geschmacksnoten

Charakter – Ein Sweet Spot bei der Reifung eines unglaublichen Whiskys. Eine Chance, die Elemente bei der Arbeit zu sehen, 

während die junge Spirituose mit dem Einfluss der Zeit grüne Früchte, Äpfel, Birnen und Stachelbeeren zu Pfirsich, Aprikose und Mango zeigt. 

Die sorgfältige Auswahl der Fässer hält diesen Moment perfekt im Gleichgewicht, da ihr Beitrag zur Alterung der Spirituose Eichentiefe, Vanille- und Kokossüße 

sowie Zitronen- / Grapefruitschale bringt, ohne die Süße des Malzes oder die tiefgründigen Getreidenoten der Islay zu übertönen angebaute Gerste. 

Die Struktur ist fest, die Textur luxuriös und trägt die DNA dieser Insel.

Farbe – Frisch geschnittenes Stroh.

Nase – Von Anfang an ist dies offen blumig und fruchtig. Die langsame Destillation bringt noch einmal das Beste aus der auf Islay angebauten Gerste heraus. 

Typische Fruchtnoten im Bruichladdich-Stil von knackigem Apfel und reifer Birne sowie Pfirsich und getrockneter Aprikose werden durch Zitronentropfen, Grapefruit und Orangenschale noch verstärkt. Dieser Whiskey entfaltet eine große Geschmacksvielfalt, 

wenn er sich weiter öffnet. Die Eichen- und Getreidekomponenten kommen durch, nachdem sich die Frucht-, Pfeifentabak- und Vanillenoten mit Gerstenzucker und Karamellwaffeln vermischen, 

wie immer hängt ein deutlicher Meeresgeschmack in der Luft.

Abgang – Im Abgang geht es um die Frucht, getrocknete Aprikose aus der Eiche und Zitrone, Kiwi und Karamellwaffel. Eine warme Sand- und Meeresnote verweilt, 

während die Reifung der Islay ihren Teil der Geschichte erzählt. Während dieser Whisky am Gaumen verweilt, erinnert er Sie an die Konstruktion und Struktur seiner Form. 

Jedes Element, Destillation, Zeit, Fass und Gerste haben einen klaren Einfluss, aber keins dominiert das andere, da dieser Whisky in seiner Entwicklung 

an einen Scheideweg gelangt. Dieser Jahrgang ist in der perfekten Phase, um alles zu schätzen, was er ist, da er seine DNA, seine Philosophie und seine Qualität offenbart.

@bruichladdich

Inhalt L:                 0,7l

Alkoholgehalt %: 50%

Zusatzstoffe:         keine Farbstoffe

Hersteller:            Bruichladdich Distillery,  Isle of Islay, Argyll, Pa49 7 UN, Scottland

Land:                     Schottland