Volumen: 0,7 Liter | Alkoholgehalt: 57,8% vol. | Ohne Farbstoff

Copeland 26.1 Cask Strength Single Malt Irish Whiskey 0,7 l

Besonderheiten: Der Copeland 26.1 Cask Strength Single Malt Irish Whiskey stammt aus der Copeland Distillery, die 2019 in Donaghadee, County Down, Nordirland, gegründet wurde. Dieser Whiskey reifte fünf Jahre in Ex-Pinot Noir und Ex-Shiraz Barriques. Mit einem Alkoholgehalt von 57,8 % vol. wird er in Fassstärke abgefüllt, was die Kraft und Intensität der Aromen unterstreicht. Die Brennerei verwendet dafür drei Kupferbrennblasen, um verschiedene Whiskeys zu produzieren, darunter auch Single Malt und Single Pot Still. Die Kombination aus lokalem Handwerk und innovativen Reifungsmethoden kommt in dieser Abfüllung deutlich zum Ausdruck.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von reifen Früchten, etwas Nuss, Manuka Honig und Gerste.
• Gaumen: Am Gaumen präsentiert er sich ölig und vollmundig mit Gewürzen, Tanninen, braunem Zucker und geröstetem Brot.
• Abgang: Der Abgang ist langanhaltend und von floralen Noten geprägt.

Destillerie/Abfüller: Die Copeland Distillery hat sich auf die Herstellung von verschiedenen Spirituosen spezialisiert und produziert unter anderem Gin, Rum und Whiskey. Sie verwendet drei Kupferbrennblasen zur Erzeugung ihrer Whiskeys, darunter für Single Malt und Single Pot Still. Diese moderne Herangehensweise an die Whisky-Produktion in Kombination mit der sorgfältigen Auswahl der Fässer fördert die Vielfalt der geschmacklichen Ausdrucksformen des Whiskeys.

Fakten: