Portwein-Power aus den Highlands – intensives Fass trifft charakterstarken Malt

Mit dieser Abfüllung bringt Signatory Vintage eine der schönsten Kombinationen auf den Markt: der kräftige, nussige Hausstil von Blair Athol trifft auf ein 1st Fill Ruby Port Cask. Das Ergebnis: ein üppiger, fruchtig-würziger Highland Single Malt, der nach 13 Jahren voller Reife in Fassstärke abgefüllt wurde – ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff. Der am 30.09.2011 destillierte Highland Single Malt wurde am 14.04.2025 in natürlicher Fassstärke mit 57,9 % Vol. abgefüllt. Gereift in einem First Fill Ruby Port Cask, bringt er kräftige Aromen, intensive Fruchtigkeit und dunkle Süße ins Glas.

TASTING NOTES

Farbe: Dunkles Mahagoni mit rubinrotem Schimmer

Aroma: Fruchtkompott aus dunklen Beeren, Kirschen in Portwein, feine Gewürznoten und ein Hauch Eichenholz.

Geschmack: Kraftvoll und ölig. Süße von dunkler Schokolade und kandierten Früchten, dann folgt eine trockene Würze mit leichter Holznote.

Nachklang: Lang und wärmend mit Noten von Trauben, Muscovado-Zucker und einer eleganten Weinnote.

FAKTEN

Alter: 13 Jahre

Auflage: 301 Flaschen

Destilliert: 30.09.2011

Abgefüllt: 14.04.2025

Fasstyp: 1st Fill Ruby Port Hogshead

Fassnummer: 8

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 57,9 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Blair Athol / Signatory Vintage

Gewicht: 2,0 kg