Mit seinen Fruchtkuvertüren eröffnet Valrhona allen Schokoladenkünstlern, die sich von der Konkurrenz abheben möchten, eine Welt endloser kreativer Möglichkeiten. Inspiration Erdbeeren vereint den intensiven und köstlichen Geschmack von Erdbeeren mit der einzigartigen Textur von Schokolade. Sie passt zu Nüssen und exotischen Früchten. Harmoniert mit Safran, Minze, Szechuanpfeffer und Vanille. Sie kann wie jede andere Kuvertüre verwendet werden, perfekt ist sie für Cremes und Ganaches.

Zutaten: Zucker, Kakaobutter 32,8%, getrocknete Saft aus Erdbeere17,3% (Zucker, Erdbeere), Emulgator: Sonnenblumenlecithine.