• STORY: Handwerk - Leidenschaft - Faszination das ist es, was uns antreibt. Das Handwerk betreiben wir und unsere Vorfahren schon seit 1725, unsere Leidenschaft heißt Weinmachen und Weinmachen ist Faszination. In Weinolsheim und den umliegenden Orten bewirtschaften wir 35 Hektar Weinberge.
• AUSBAU: Im Edelstahltank.

• BEURTEILUNG: Intensive Stachelbeeren und schwarze Johannisbeeren im Duft, am Gaumen pikant und mineralisch, würziger und saftiger Abgang. Wunderbare mineralische Säurestruktur. mit eingebundener Säure und mineralischem Druck. Gut balanciert mit viel Finesse.

• SERVIEREMPFEHUNG: Hervorragend zu Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Pasta und Gemüsegerichten.

Seit 1725 ist das Weinmachen die Leidenschaft der Familie Manz. In Weinolsheim und den umliegenden Orten bewirtschaften sie 25 Hektar Weinberge. Ihr Anspruch ist höchste Qualität und Eigenständigkeit, sie machen Weine, die ganz und gar nach Manz schmecken. Zusammenhalt, Teamwork und der Antrieb, immer besser zu werden, das macht das Weingut Manz aus. Dort packt einfach jeder mit an, was auch immer zu tun ist. Drei Generationen Manz arbeiten, reden, feiern und leben zusammen.