STORY: Die Linsen aus Le Puy-en-Velay genießen, ähnlich wie edle Weine, den Status einer geschützten geografischen Herkunftsbezeichnung (Appellation d'Origine Contrôlée, AOC). Nur Linsen, die tatsächlich in dieser Region der französischen Auvergne angebaut werden, dürfen die Bezeichnung Lentilles du Puy tragen; alle anderen werden als „grüne Linsen“ bezeichnet.Der mineralstoffreiche Boden der Auvergne ist ideal für den Anbau dieser aromatischen Hülsenfrucht. 

ZUTATEN: Grüne Linsen

BESCHREIBUNG: Die grünen Linsen von Le Bon Semeur sind kleine, hochwertige Linsen aus Frankreich.

AROMA: Grüne Linsen haben ein fein-würziges bis leicht nussiges Aroma und einen herzhaften Geschmack. Durch ihre feste Konsistenz bleibt das Aroma beim Kochen gut erhalten.

SERVIEREMPFEHLUNG: Sie eignen sich ideal für Salate, Suppen und Beilagen, und sind daher die perfekte Ergänzung für jede Speise.