Der Port Askaig 8 Jahre ist ein hervorragender Einstieg in die faszinierende Welt der Islay-Whiskys. Benannt nach dem kleinen Hafenort an der Nordostküste Islays, ist dieser Single Malt eine Hommage an die maritime, wilde Natur der Insel – kräftig getorft, aber wunderbar ausbalanciert, mit feinen Zitrusnoten und einer eleganten Süße im Hintergrund.

Hinter Port Askaig steht der unabhängige Abfüller Elixir Distillers, der regelmäßig limitierte Einzelfass- und Small Batch-Abfüllungen von Islay-Brennereien herausbringt. Die genaue Herkunft des Whiskys bleibt geheim – Kenner vermuten allerdings stark, dass es sich um eine junge Abfüllung der Caol Ila Distillery handelt.

Der Port Askaig 8 Years ist ein klassischer, junger Islay-Whisky mit viel Torfrauch, aber gleichzeitig leicht, zugänglich und frisch. Die Reifung erfolgte in Refill American Oak Fässern, wodurch sich der rauchige Brennereicharakter hervorragend entfalten kann, ohne vom Holz überlagert zu werden.

TASTING NOTES

Aroma: Klarer, frischer Torfrauch mit Meersalz, Zitrone, grüner Apfel und einer Spur Vanille. Leicht medizinisch, aber elegant.

Geschmack: Typisch Islay: kräftiger Rauch, gepaart mit Zitrusfrische, grillierten Kräutern, einem Hauch Asche und Honigsüße. Weiche Textur, wunderbar ausgewogen.

Nachklang: Mittellang bis lang, mit rauchiger Wärme, Pfeffer, getrocknetem Seetang und einer dezenten, angenehmen Bitterkeit.

FAKTEN

Alter: 8 Jahre

Auflage: unbekannt

Fasstyp: American & European Oak

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 45,8 %

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Port Askaig

Gewicht: 1,3 kg