Das kleine japanische Santoku Messer mit seiner 6,7 cm breiten Klinge eignet sich perfekt für feinstes Schneiden von Obst und Gemüse. Klingenlänge: 11,5 cm

• extrem scharfe Hochleistungskeramik-Klinge ermöglicht absolut präzise Schnitte
• sehr lange scharf, daher ist Nachschleifen für lange Zeit nicht nötig, aber möglich
• die besondere Härte und gleichzeitige Flexibilität der Klinge sorgen für hohe Bruchfestigkeit
• Keramikmesser übertragen keine Metallionen
• das ergonomische Design und ultra-leichte Hightech-Material machen das Schneiden zu reinen Vergnügen

Die Keramikmesser der Kyocera GEN Serie sind die optimalen Messer für den täglichen Gebrauch. Ob Obst, Gemüse, Salat oder knochenfreies Fleisch die Keramikmesser der GEN Serie schneiden alle Zutaten mit besonderer Leichtigkeit. Die extreme Schärfe der Hochleistungskeramikklingen ermöglicht absolut präzise Schnitte. Zudem sind die Messer ultraleicht und machen das Schneiden besonders mühelos und angenehm. Aufgrund der flexiblen Keramikklinge besitzen die Messer eine besonders hohe Bruchfestigkeit. Der ergonomisch geformte Kunststoff-Griff liegt angenehm in der Hand. Keramikklingen sind frei von Metall-Ionen und somit korrosionsfrei. Zudem bleiben die Klingen der Keramikmesser besonders lange scharf, daher ist Nachschleifen für lange Zeit nicht nötig, aber möglich. Die Kyocera Keramikklingen sind handgeschliffen. Die Messer sind spülmaschinengeeignet.

• Material: Kunststoff/Keramik