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Die Destillerie wurde 1947 von Paulo Berta gegründet, heute wird sie von den Söhnen geführt. Bezeichnend ist die Liebe der Familie Berta zu Land und Gebietskultur, so werden die Namen der Grappe mehr durch emotionale als durch marketingtechnische Gegebenheiten bestimmt. Es ist die immer währende Geschichte einer Familie, die langfristig Entscheidungen trifft und so die Weichen für das Wachstum und das Glück der eigenen Nachkommen stellt.
Im Norden Italiens, in der Mitte der piemontesischen Hügellandschaft, am Treffpunkt der Bauernkultur von Langhe und Monferrato wurde die Destillerie Berta geboren. Die Stadt Nizza Monferrato kann auf eine lange Tradition zurück blicken. Das Land wird von Winzern bewirtschaftet, die durch umsichtigen Anbau und Verzicht auf hohe Erträge Qualitätstrauben zu erstklassigen Wein verarbeiten. Dank der sorgfältigen Arbeit der Winzer wird die Brennerei mit hochwertigem Trester versorgt, feucht und triefend mit intensivem Obstaroma.
Bei dem herausragenden Tresterbrand Mito delle Ore der renommierten Destillerie Berta handelt es sich um einen Tresterbrand der aus den Trestern der Barbera-, Arneis- und Nebbiolotrauben hergestellt wird. Sein wohlklingender Name basiert auf dem Castello di Monteu Roero. Hierbei handelt es sich um ein Schloss, das von der Familie Berta erworben und zu einem Museum umgebaut wurde. Den Namen erhielt er durch einen Felsen, der sich in der Nähe des Schlosses befindet.
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