Limitierte Vintage-Abfüllung mit 6 Jahren Reifung – tief, kraftvoll und typisch Islay

Der Kilchoman 2007 Vintage markiert einen wichtigen Meilenstein in der Geschichte der jungen Farm-Destillerie: Es war zur Zeit seiner Veröffentlichung der älteste Whisky, den Kilchoman bis dahin auf den Markt brachte – und das Ergebnis von nur sechs Jahren Reifung zeigt bereits eindrucksvoll, welches Potenzial in dieser kleinen Brennerei steckt.

Destilliert am 21. Juni 2007 und abgefüllt am 7. Oktober 2013, umfasst diese Abfüllung eine Auswahl von sorgfältig gereiften Ex-Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern. Das Ergebnis: ein überraschend komplexer Dram, der mit reifem Charakter, ausgewogener Torfnote und feiner Fruchtsüße überzeugt.

TASTING NOTES

Farbe: Helle Gold

Aroma: Noten von Vanille und Karamell, mit Aromen von Kompott, Limette und frischen Zitrusfrüchten.

Gaumen: Eine feine Süße mit Noten von Buttertoffee verbindet sich harmonisch mit Noten von weichen Zitrusfrüchten.

Nachklang: Im lang anhaltenden und schwelenden Nachgeschmack finden sich vor allem Noten von Torf und Früchten.

FAKTEN

Alter: 06 Jahre

Auflage: 10.000 Flaschen

Destilliert: 21.06.2007

Abgefüllt: 07.10.2013

Fasstyp: fresh and refill bourbon barrels

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 46,0 %

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG Lukas-Welser-Straße 8 28309 Bremen/DE

Hersteller: Kilchoman

Gewicht: 1,6 kg