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Degustationsnotiz
Dunkle, tiefrote Farbe. Das Bouquet ist konzentriert und komplex, mit Aromen von reifen Brombeeren und schwarzem Pfeffer, sowie Nuancen floraler Noten wie Veilchen und schwarzen Oliven. Feine Tannine und die Frische der Adelaide Hills sorgen für eine satte Struktur und eine vollreife Shiraz-Aromatik.
Vinifikation
Der Wein wird während 12 Tagen auf der Maische belassen und danach in jeweils speziell selektionierten Barriques während 20 Monaten ausgebaut.
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US$40
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