Der Stalgast Induktions-Hockerkocher ist eine leistungsstarke und effiziente Kochlösung, die speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Ob für Catering-Veranstaltungen, Foodtrucks oder als flexibles Zusatzgerät in Großküchen – dieser Hockerkocher überzeugt durch seine hohe Energieleistung von 5 kW und die schnelle Induktionstechnologie. Die robuste Glaskeramik-Induktionsplatte und das intelligente Topferkennungssystem gewährleisten eine sichere und präzise Zubereitung von Speisen. Mit seiner kompakten Bauform und der einfachen Bedienung ist er ein zuverlässiger Partner für jeden gastronomischen Betrieb, der Wert auf Effizienz, Langlebigkeit und Qualität legt.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl, Glaskeramik
• Farbe: Silber (Edelstahl), Schwarz (Kochplatte)
• Leistungsart: Elektro
• Leistung: 5 kW
• Spannung: 400 V
• Abmessungen: 500 x 380 x 500 mm (B x H x T)
• Kochgeschirr-Ø: bis zu 340 mm
• Kapazität: Für Töpfe bis 100 Liter
• Leistungsstufen: 9
• Bedienfeld: Lasergraviert, elektronische Anzeige
• Füße: Justierbar
• Besonderheiten: Topferkennungssystem, effizientes Kühlsystem, ohne Stromkabel

Vorteile: 

Hohe Energieeffizienz: Die Induktionstechnologie sorgt für schnelles Erhitzen und reduziert den Energieverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Kochfeldern.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Perfekt geeignet für Catering, Großveranstaltungen, Foodtrucks oder als Erweiterung in professionellen Küchen.
Präzise Steuerung: Mit neun Leistungsstufen und einer elektronischen Anzeige der Betriebsparameter können Sie die Kochtemperatur exakt regulieren.
Robust und langlebig: Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl und ausgestattet mit einer sehr robusten Glaskeramik-Induktionsplatte für intensive Nutzung.
Benutzerfreundlich: Topferkennungssystem und ein effizientes Kühlsystem gewährleisten sicheren und komfortablen Betrieb.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieser robuste Induktions-Hockerkocher ist ideal für Gastronomiebetriebe, Catering-Services und Foodtrucks, die eine leistungsstarke und zuverlässige Kochlösung benötigen. Dank seiner kompakten Bauweise und der effizienten Induktionstechnologie eignet er sich hervorragend als Zusatzgerät in Profi-Küchen oder für den Einsatz bei Großveranstaltungen. Die schnelle Topferkennung und die neun Leistungsstufen ermöglichen präzises und energieeffizientes Kochen, selbst bei hohem Nutzungsverhalten.

Über die Marke

Stalgast ist ein polnisches Familienunternehmen, das sich seit 1990 auf professionelle Gastronomieausstattung spezialisiert hat. Mit eigener Produktion in Radom, Polen, und über 30 Jahren Erfahrung im Import, bietet Stalgast eine breite Palette an hochwertigen Produkten für Restaurants, Hotels, Cafés und Foodtrucks in ganz Europa. Das Unternehmen steht für innovative Lösungen und zuverlässige Qualität im HoReCa-Bereich.