Bayern ist in der ganzen Welt für seine Braukunst berühmt. Das weiß die ganze Familie. Da Sinzer trinkt sein Bräu, wie da Oid Sinzer, stilecht aus dem Steinkrug, um die Tradition weiterzuführen. Ebenfalls in Tracht, wie man das in Sims so macht.

Da Sinzer trägt mit Freude seine Tracht und einen dunklen Schnurrbart, mit nach oben gebogenen Enden. Der traditionelle Hut mit Gamsbart passt perfekt zur langen, grauen Lederhose, mit weißem Hemd und der dunkelgrünen Trachtenweste. In der linken Hand hält er einen hellgrauen Steinkrug mit einem Löwenkopf, den eine Krone ziert. Der Bierschaum lässt original bayrisches Bier erahnen.