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Das Unternehmen wird von drei willensstarken Frauen geleitet. Mit unbestechlicher Kompetenz und brennender Leidenschaft erzeugen sie Grappa der Spitzenklasse. Sie wurden erst kürzlich zu den Spirituosenunternehmern des Jahres ausgezeichnet.
Der Name Grappa ist allein Tresterbränden vorbehalten die in Italien gebrannt werden. In Venetien und Friaul kam man zunächst auf die Idee, ausgepressten Trauben und Kernen Schnaps zu destillieren. In der Gegend von Friaul werden die meisten Grappa produziert, darunter einige der besten des Landes.
Der Geschmack ist vielschichtig, komplex mit extremer Dichte, frisch und berauschend. ÙE ist ein Traubendestillat bei der Schale, der Saft und das Fruchtfleisch, das im ganzen, vergorenen Traube für die Herstellung verwendet wird. Durch den hohen Saftanteil ist der Traubenbrand besonders elegant und besticht durch seine sortentypischen Aromen.
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