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Dieser außergewöhnliche Speyside Single Malt Whisky aus dem Jahr 2007 gehört zu den seltenen Abfüllungen, die eindrucksvoll zeigen, welchen Einfluss Zeit, Fassqualität und Geduld auf einen Whisky haben können. Nach 18 Jahren Reifung in einem First Fill Puncheon präsentiert Berry Bros. & Rudd einen kraftvollen Single Cask Whisky in Fassstärke, der mit Tiefe, Intensität und bemerkenswerter Komplexität überzeugt.
Destilliert im Jahr 2007 in einer renommierten, nicht genannten Brennerei in Rothes, reifte dieser Single Malt über nahezu zwei Jahrzehnte in einem sorgfältig ausgewählten First Fill Puncheon. Die besondere Fassgröße ermöglicht eine langsame und ausgewogene Entwicklung der Aromen, wodurch Fruchtigkeit, Würze und Holzeinflüsse perfekt miteinander verschmelzen.
Abgefüllt wurde dieser Whisky 2025 von Berry Bros. & Rudd als natürliche „Cloudy Bottling“ ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen. Mit kräftigen 65,4 % vol. bewahrt er seinen ursprünglichen Charakter und bietet ein unverfälschtes Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Whisky-Liebhaber.
Bereits in der Nase offenbaren sich intensive Noten von dunklen Waldbeeren, Rosinen und würzigen Nelken. Die Aromatik erinnert an reifen Früchtekuchen und winterliche Gewürze, begleitet von feinen Holznoten.
Am Gaumen zeigt sich der Whisky kraftvoll und vollmundig. Trockenfrüchte, kandierter Ingwer und dunkle Beeren werden von einer markanten Tanninstruktur getragen. Würzige Eiche, dezente Süße und die beeindruckende Fassstärke sorgen für Tiefe und Komplexität.
Der lange Nachklang wird von Brombeeren, edlem Holz und einer angenehm trockenen Würze geprägt.
Mit lediglich 607 Flaschen weltweit zählt dieser Speyside Single Malt zu den besonders begehrten Einzelfassabfüllungen von Berry Bros. & Rudd. Die hohe Fassstärke lädt dazu ein, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren und zusätzliche Frucht- und Gewürznoten freizulegen.
Ein charaktervoller Speyside Whisky für Sammler, Liebhaber kräftiger Cask-Strength-Abfüllungen und Genießer, die die Verbindung von dunkler Frucht, würziger Eiche und jahrzehntelanger Reifung schätzen.
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