0,75l GAVI DOCG - ''PISÈ'' - Ein Juwel aus dem Piemont

Tauchen Sie ein in die Welt des piemontesischen Weißweins mit unserem exquisiten Gavi DOCG "PISÈ". Dieser elegante Tropfen stammt aus dem Herzen der Gavi-Region, wo die autochthone Cortese-Traube unter optimalen Bedingungen gedeiht. "PISÇ?" repräsentiert die Quintessenz des Gavi-Stils: eine perfekte Symbiose aus Frische, Mineralität und subtiler Komplexität, die ihn zu einem herausragenden Begleiter für eine Vielzahl von Anlässen macht.

Charakter und Geschmack

Im Glas präsentiert sich der Gavi "PISÈ" in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird umschmeichelt von einem delikaten Bouquet, das von frischen Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit dominiert wird, untermalt von Nuancen grünen Apfels, weißer Blüten und einer feinen mineralischen Note, die an feuchten Stein erinnert. Am Gaumen offenbart sich eine erfrischende Säure, die den Wein lebendig und dynamisch wirken lässt. Der Körper ist elegant und ausgewogen, mit einer angenehmen Textur. Die Aromen spiegeln die Nase wider, ergänzt durch eine leichte Mandelbitterkeit im Abgang, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Der Nachhall ist lang und anhaltend, geprägt von einer salzigen Mineralität, die zum nächsten Schluck einlädt. Ein Wein von bemerkenswerter Finesse und Trinkfreude.