Spolverata® Trüffelpulver ist eine ausgezeichnete Lösung; dank seiner einfachen Handhabung ist es ideal, um viele Rezepte zu ergänzen und jedem Gericht auf Trüffelbasis Geschmack und Aroma zu verleihen.

Spolverata® Trüffelpulver ist ein Produkt, das von Verbrauchern und HoReCa-Profis sehr geschätzt wird. Das ist heute die faszinierendste und erfolgreichste Idee der gesamten Giuliano Tartufi-Reihe.

Dieses Produkt hat national und international zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten:

Auszeichnung als innovativstes Produkt des Jahres (GULFOOD INNOVATION) auf der GULFOOD-Messe (DUBAI – WATER) – Februar 2019

Preis für Innovation auf der CIBUS CONNECT Messe in Parma – Mai 2019

Produkt des Jahres bei FOOD VABKEURS SPECIALITEITEN in den Niederlanden – September 2019

Entdecken Sie alle Sorten von Spolverata® und besuchen Sie unseren Blog, um die faszinierende Geschichte dieses Erfolgs von Giuliano Tartufi zu lesen.

KOCHTIPPS

• Pasta, Reis, Risotto und Polenta
• Gegrilltes oder gebackenes Fleisch
• Fisch
• Gegrilltes Gemüse im Ofen oder in der Pfanne
• Gewürze zum Braten
• Spolverata® Trüffelpulver ist ein neues Produkt und gehört bereits zu den meistverkauften der Welt
• Ein trockenes Gewürz, das jede Art von Gericht perfekt ergänzt
• Einfach zu verwenden

Wir empfehlen ein leichtes Abstauben während des Kochens und / oder direkt auf dem Teller, der bereits fertig ist.

Enthalt:

1x Pulver aus Sommertrüffel und Pilzen Spolverata®, 30 g
Zutaten: Salz, Kartoffelstärke, Reismehl, getrocknete schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 5% entsprechend 25% frischer Trüffel, getrocknete Pilze, Aroma.
1x Knoblauch, Chilischote und Trüffel-pulver Spolverata®, 30 g
Zutaten: Reismehl, Kartoffelstärke, Trehalose, getrocknete schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 5%, was 25% frischer Trüffel entspricht, Salz, Knoblauch 2,5%, Peperoncino würzig 2%, Petersilie, Paprika, natürliches Aroma.
1x Pecorino Käse und Sommertrüffel-pulver Spolverata®, 30 g
Zutaten: Reismehl, Pecorino-KÄSE (MILCH, Salz, Lab) 15%, Kartoffelstärke, Trehalose, getrocknete schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 5%, was 25% frischer Trüffel entspricht, natürliches Aroma, Salz.

Informationen

Hersteller: Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 - 31, 06026 Pietralunga (PG) - Italien
Ursprungsland: Italien
Lagerung: kühl und trocken aufbewahren
Frei von Allergenen

Nährwertangaben pro 100 g
Energiewert 899 Kj / 212 Kcal
Fett 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 45,0 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 6,0 g
Salz 36,3 g