Mit dem Bowmore 11 Jahre präsentiert die traditionsreiche Islay-Destillerie einen Single Malt, der den Charakter der Insel in besonders zugänglicher und ausgewogener Form einfängt. Als Teil der „Essence of Islay“-Abfüllungen vereint dieser Whisky maritime Frische, sanften Torfrauch und elegante Fassreife zu einem stimmigen Gesamtbild – ideal für Einsteiger in die Welt der rauchigen Whiskys ebenso wie für erfahrene Genießer.

Die Reifung erfolgt in einer Kombination aus klassischen Ex-Bourbonfässern und spanischen Eichenfässern, die zuvor Sherry enthielten. Diese Fassauswahl verleiht dem Whisky Tiefe und Struktur: Die Bourbonfässer bringen Vanille, Honig und helle Fruchtnoten, während die Spanish Oak Sherry Casks für würzige Wärme, Trockenfrüchte und eine dezente Süße sorgen. Der für Bowmore typische, eher elegante Torfrauch bleibt dabei stets präsent, ohne zu dominieren.

In der Nase zeigt sich der Bowmore 11 Jahre angenehm ausgewogen mit maritimen Anklängen, Zitronenschale, Vanille und einer feinen Rauchigkeit. Am Gaumen entfalten sich Noten von reifen Äpfeln, Karamell, mildem Torfrauch und einer subtilen Würze aus Eichenholz und Sherry. Der Abgang ist mittellang, sauber und harmonisch – mit nachklingendem Rauch, leichter Süße und einem Hauch salziger Seeluft.

Dieser Single Malt steht exemplarisch für Bowmores Stil: rauchig, aber nie aufdringlich, komplex, aber jederzeit zugänglich. Ein vielseitiger Islay-Whisky, der sowohl pur als auch als Begleiter zu einem entspannten Abend überzeugt.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Farbe: Kräftiges Kupfer mit warmen Reflexen.

Aroma: Frische maritime Noten treffen auf sanften Islay-Torfrauch. Dazu Zitronenschale, grüne Äpfel und Vanille aus den Bourbonfässern. Im Hintergrund feine Sherryeinflüsse mit getrockneten Früchten, etwas Honig und ein Hauch Eichenwürze.

Geschmack: Weich und ausgewogen am Gaumen. Zunächst süßlich mit Karamell, Vanille und reifen Äpfeln, gefolgt von mildem Rauch und einer angenehmen, salzigen Meeresnote. Die spanischen Sherryfässer bringen dezente Trockenfrüchte, leichte Würze und Struktur, ohne den eleganten Stil zu überlagern.

Nachklang: Mittellang und harmonisch. Sanfter Rauch, etwas Eiche, leichte Süße und ein maritimer, salziger Akzent bleiben angenehm zurück.

FAKTEN

Alter: 11 Jahre 

Auflage: limitiert

Abgefüllt: 2025

Fasstyp: Ex-Bourbon + Spanish Sherry

Farbstoff: ja

Kältefiltration:  ohne

FlaschenInhalt:  0,7 l

Alkoholgehalt: 40,0 %

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart:  Single Malt

Inverkehrsbringer /Anschrift: Kirsch Import eK Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Bowmore

Gewicht:  1,3 kg