Der SLYRS Pedro Ximénez Cask Finish ist ein Single Malt Whisky der beliebten Brennerei vom Schliersee. Pedro Ximénez ist eine aus weißen, reifen Trauben gewonnene Sherrysorte von betörend fruchtigem Duft und Geschmack. Eine klassische Sherry-Traube ist die Palomino-Traube, die stark getrocknet wird und dadurch bei der Verarbeitung des Sherrys einen hohen Zuckergehalt als Resultat aufweist. Das Finish im Fass, das zuvor diesen außergewöhnlichen Sherry enthielt, gibt dem Whisky mundfüllende fruchtige Aromen, die für einen milden Nachklang sorgen.

TASTING NOTES

Aroma: Fruchtig mit Winteraromen wie von getrockneten Zwetschgen und Beeren.

Geschmack: Angenehm rund mit süßlich-würziger Note, die das Whisky-Aroma harmonisch ergänzt.

Nachklang: Weich, bleibt lang am Gaumen und erinnert an Rosinen.

Herstellernotes

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: unbekannt

Fasstyp: American White Oak/Pedro Ximénez Sherry

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 46,0 %

Land: Deutschland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG, Bayrischzeller Straße 13, 83727 Schliersee, Deutschland

Hersteller: Slyrs Destillerie

Gewicht: 1,8 kg

DIE DESTILLERIE

Slyrs ist eine bekannte Destillerie in Bayern, die sich auf die Herstellung hochwertiger Whiskys spezialisiert hat. Die Destillerie befindet sich im Herzen der bayerischen Alpen und nutzt das reinste Quellwasser sowie beste regionale Rohstoffe für die Herstellung ihrer Produkte.

Seit ihrer Gründung im Jahr 1999 hat sich Slyrs durch ihre sorgfältige Handwerkskunst und ihr Engagement für Qualität einen Namen gemacht. Die Destillerie bietet eine breite Palette an Whiskys an, die von klassisch bis innovativ reichen und eine Vielzahl an Geschmacksaromen hervorbringen.

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