Goldspatz Profi MAX Spätzlemaschine - Mit Elektromotor – Die ultimative Spätzlemaschine für höchste Ansprüche

Der Goldspatz Profi MAX Spätzlemaschine ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Haushalte und die Gastronomie. Mit seiner robusten Konstruktion, dem durchdachten Design und dem leistungsstarken Elektromotor macht er die Zubereitung von Spätzle zu einem mühelosen Vergnügen. Diese Maschine kombiniert die Benutzerfreundlichkeit und Effizienz, die von professionellen Köchen und Gastronomen geschätzt wird.

Vorteile des Goldspatz Profi MAX Spätzlemaschine

• Leistungsstarker Elektromotor: Der integrierte Motor sorgt für gleichmäßige, perfekt geformte Spätzle in kürzester Zeit. Mit einer Kapazität von bis zu 500 g (18 oz) Spätzle pro Minute ist er sowohl für den privaten als auch für den professionellen Gebrauch ideal.
• Benutzerfreundliches Design: Einfach den Teig einfüllen, den Motor einschalten, und die Maschine übernimmt den Rest. Der Spätzlemaschine übertrifft andere Utensilien wie Spätzlepressen oder Spätzlehobel durch seine einfache Handhabung und spart Ihnen viel Zeit und Mühe.
• Einzigartige Konstruktion: Diese Maschine ist die einzige motorisierte Spätzlemaschine weltweit, die unter 400 USD angeboten wird. Sie wird von vielen Gastronomen und Sterneköchen wegen ihrer Qualität und Effizienz geschätzt.
• Einfache Reinigung: Die Walzen lassen sich leicht aus dem Behälter entnehmen und sind spülmaschinengeeignet. Dies spart Ihnen Zeit und Mühe bei der Reinigung und Wartung.
• Nachhaltige Materialien: Der Behälter, die Walzen und das Befestigungsteil bestehen aus besonders hochwertigem, lebensmittelechtem Kunststoff, der aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt und biologisch abbaubar ist.

Die Goldspatz Profi MAX Spätzlemaschine ist in zwei Ausführungen erhältlich:

Standard – bis 50 Portionen/Tag:
Für kleinere Mengen und gelegentlichen Einsatz. Ideal für Foodtrucks, kleinere Betriebe und Privathaushalte. Ausgestattet mit einem kraftvollen Motor mit 90 Nm Drehmoment verarbeitet die Maschine ca. 5 kg Spätzle pro Stunde (ca. 400 g Teig pro Minute).
Trichtervolumen ca. 0,2 Liter.

Plus – bis 200 Portionen/Tag:
Für größere Mengen und den regelmäßigen Einsatz. Perfekt für Gastronomie, Großküchen und Catering. Der besonders starke Motor mit 250 Nm Drehmoment ermöglicht die Verarbeitung von ca. 10 kg Spätzle pro Stunde (ca. 800 g Teig pro Minute).
Trichtervolumen ca. 0,4 Liter.

Teigbeispiel (für beide Varianten gleich):
Für 2,5 kg Teig werden ca. 10 Eier, 1 kg Weizenmehl (Typ 405) und 0,3 Liter Wasser benötigt.

Technische Daten:

• Abmessungen (B/T/H): 27 x 18 x 12 cm / 10,5" x 7,0" x 4,7"
• Gewicht: 1,6 kg / 3,5 lb

Externe Stromversorgung:

• Eingang: 100 - 220 V AC / 50 - 60 Hz / max. 1,6 A
• Ausgang: 24V DC / max. 6 A
• Stromkabel: 1,8 m mit Schuko-Stecker Typ F (Europa) und ein zweites Stromkabel, 1,8 m mit NEMA-5 Typ B Stecker für USA, Kanada und Mexiko

Integrierter Motor:

• Gleichstrom-Getriebemotor
• Drehzahl: 40 - 60 U/min
• Nennleistung: 21,1 Watt

Materialien:

• Behälter, Walze & Befestigungsteil: Hergestellt mit 3D-Drucktechnologie aus lebensmittelechtem Kunststoff, temperaturbeständig bis 160 °C / 320 °F, biologisch abbaubar nach DIN EN ISO 14855
• Kurbel & Klemme: Edelstahl

Hinweis zur Konstruktion und Reinigung:

• Wandstärke des Behälters: 9 mm / 0,35", für besondere Robustheit und Langlebigkeit
• Reinigung: Spülmaschinenfest bei 60 °C / 140 °F

WEEE-Richtlinie & EU-Elektrogesetz: Registrierungsnummer DE 49300080

Mit dem Goldspatz Profi MAX Spätzlemaschine genießen Sie die Zubereitung traditioneller schwäbischer Spätzle mit modernster Technik und höchstem Komfort. Diese Maschine ist ein Muss für alle, die Wert auf Qualität, Effizienz und Nachhaltigkeit legen.