Mit der Gewürzmischung BBQ Rub Deluxe wirst du zum BBQ Meister, wie man sie sonst nur in Amerika findet. Es verleiht edlem Fleisch und Geflügel eine intensive Rauchnote und eine feurige Knusprigkeit. Einfach das Grillgut marinieren und 12 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. 250g Rub reichen für 6 kg Fleisch. 

Das Alte Gewürzamt:

Der Sternekoch Ingo Holland wollte nur die besten Gewürze & Kräuter für seine Gerichte akzeptieren. Da der Markt die Qualität, die der Meister wollte, nicht hergab, war das Alte Gewürzamt geboren. Heute die Adresse für feine Gewürze und in so gut wie jedem Sternerestaurant daheim. Unverzichtbare Basis für alle, die feine Kochkunst zelebrieren wollen.

Zutaten:
Steinsalz, Zwiebeln, Paprika geräuchert, Tomatenflocken, Salz geräuchert, Zucker weiß, Zucker braun, Paprikaflocken, Knoblauch, Zucker geräuchert, Pfeffer schwarz, Paprika rosenscharf, Zimtblüte, Timut Pfeffer, Tasmanischer Pfeffer, Knoblauch schwarz, Thymian, Lorbeerblätter, Chili Habanero. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.