• STORY: Und am Anfang stand das Wort... Grantschen, dieses von der Natur bevorzugte Stück Erde, tauchte in der Geschichte erstmals 1037 als »Granzenheim«, eine der ältesten germanischen Siedlungen im Sulmtal auf. Und so ist dieser traditionsreiche Weinort für Generationen von Weinfreunden ein Inbegriff für bodenständige, exklusive Qualität. Vor allem die Rotweine waren im eigentlichen Wortsinn in aller Munde.

   

• AUSBAU: Die Trauben werden sehr behutsam, mehrmals und von Hand gelesen. Der Ausbau erfolgt zu 100% im Edelstahltank.

   

• BEURTEILUNG: Der Samtrot Blanc de Noir ist ein fruchtig, frischer „Weißwein“. Samtrot einmal anders – nicht als mollig, kräftiger Rotwein, sondern als zart-filigraner „Weißer“. Fruchtige Aromen nach Litschi umgeben von einem belebenden Säurespiel, bringen eine modern strukturierte Weinart, mit unkompliziertem Geschmack.

• SERVIEREMPFEHLUNG: Pasta, knackige Blattsalate, Geflügelvariationen, Meeresfrüchte, vegetarisch.

Die Genossenschaftskellerei Heilbronn liegt, umgeben von idyllischer Reblandschaft, am Rande der großen Weinstadt Heilbronn. Der Weinbau hat in dieser Region eine jahrhundertewährende Tradition. Der Ursprung der Genossenschaft datiert auf das Jahr 1888 und der Gründung der Weingärtnergesellschaft Heilbronn. Fast zeitgleich entstand die Winzergenossenschaft Heilbronn. Aus diesen beide