Der Mastro Gas-Pizzaofen wurde speziell für professionelle Küchen, Pizzerien und Großveranstaltungen konzipiert. Er bietet Ihnen eine hochwertige Verarbeitung und maximale Backleistung, um auch bei hohem Kundenaufkommen stets perfekte Ergebnisse zu erzielen. Dank seiner Kapazität für 12 Pizzen mit einem Durchmesser von 300 mm pro Durchgang arbeiten Sie zuverlässig und effizient. Die präzise manuelle Temperatursteuerung und separat regelbare Gasbrenner ermöglichen eine flexible Hitzeanpassung für optimale Garergebnisse. Die robuste und hygienische Bauweise garantiert eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung. Dieser Pizzaofen ist die ideale Lösung für Pizzerien, Restaurants, Catering, Großküchen sowie Hotel- und Systemgastronomie, die Wert auf Leistung und Beständigkeit legen.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Anschluss: Gas
• Gasart: Erdgas, Propangas
• Kapazität: 12 Pizzen mit einem Durchmesser von 300 mm
• Leistung: 30,4 kW
• Gewicht: 299 kg
• Temperaturbereich: 0 °C bis +400 °C
• Abmessungen: 1265 x 1730 x 800 mm (L x T x H)

Vorteile: 

• Manuelle Temperatursteuerung: Ermöglicht eine flexible und präzise Anpassung der Hitze für stets perfekte Garergebnisse und individuelle Pizza-Kreationen.
• Separat regelbare Gasbrenner: Gewährleistet eine gleichmäßige Hitzeverteilung und die Möglichkeit, spezifische Backzonen individuell zu regulieren, für optimale Kontrolle über den Backprozess.
• Hohe Kapazität: Mit Platz für 12 Pizzen (Ø 300 mm) pro Durchgang maximiert der Ofen die Effizienz, ideal für Stoßzeiten in belebten Küchen.
• Sicherheitsthermostat und Sicherheitsventil: Bietet maximale Betriebssicherheit und Zuverlässigkeit, damit Sie sich voll auf den Backvorgang konzentrieren können.
• Moderne, hygienische Bauweise: Die Konstruktion des Ofens ist auf einfache Reinigung und Wartung ausgelegt, was eine hygienische Arbeitsumgebung unterstützt und optisch ansprechend ist.
• Robuste Leistung: Mit einer Leistung von 30,4 kW und einem Temperaturbereich von 0 °C bis +400 °C ist der Ofen für den intensiven Dauerbetrieb in professionellen Umgebungen ausgelegt.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieser Gas-Pizzaofen ist hervorragend für Gastronomiebetriebe geeignet, die eine hohe Kapazität und zuverlässige Leistung benötigen. Pizzerien, Restaurants und Catering-Services profitieren von der Möglichkeit, schnell eine große Anzahl an Pizzen in gleichbleibend hoher Qualität zuzubereiten. Die einfache Bedienung und die robuste Bauweise machen ihn zu einer idealen Wahl für Küchen mit hohem Betriebsaufkommen.

Über die Marke

Mastro ist ein etablierter Hersteller von professioneller Catering-Ausrüstung, der sich auf Planung, Fertigung und Vertrieb von Geräten für die Gastronomie spezialisiert hat. Das Unternehmen zeichnet sich durch seinen starken Unternehmergeist, hohe Qualität und kontinuierliche Innovation aus. Mastro Produkte sind bekannt für ihre Zuverlässigkeit, lange Lebensdauer und bieten effiziente und Mitarbeiter-freundliche Lösungen für moderne Großküchen.