Dieser außergewöhnliche Malt aus der Virgin Oak-Serie von Glenallachie reifte zunächst in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, bevor er für etwa 18 Monate in Fässern aus Chinquapin-Eiche (Quercus Muehlenbergii) reifte, die aus der Region Northern Ozark in Missouri stammt. Die Fässer wurden fast vier Jahre lang luftgetrocknet und dann auf mittlerer Stufe getoastet, bevor der Whisky eingefüllt wurde. Das Ergebnis ist ein komplexer und würziger Single Malt, der mit Aromen von Heidehonig, süßem Zimt und Orangenschalen überzeugt.

TASTING NOTES

Aroma: Orangenschalen, Heidehonig und Pekannuss, mit Noten von Buttertoffee, Muskatnuss und Lakritze.

Geschmack: Zimt, Gerstenzucker und geröstete Kekse, gefolgt von Hagebutten, Orangenschalen und Heidehonig.

Abgang: Langanhaltend und würzig.

FAKTEN

Alter: 10 Jahre

Auflage: unbekannt

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 48,0 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt Whisky

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Glenallachie

Gewicht: 1,41 kg

DIE DESTILLERIE

Die Destillerie GlenAllachie liegt geografisch in den Highlands, zählt aber zu der schottischen Whiskyregion Speyside und wurde im Jahr 1967 gegründet. Im Jahr 2017 übernahm ein Konsortium rund um Billy Walker, eine Ikone in der Whiskyindustrie, die Destillerie. Bekannt ist die Brennerei für ihre süßen und fruchtigen Single Malts, die durch die Verwendung hochwertiger Rohstoffe und traditioneller Methoden hergestellt werden. Die Destillerie verfügt über eine umfangreiche Palette an Whiskys, darunter die Klassiker aus der Core Range wie den 10-, 12-, 15- und 18 Jährigen, sowie viele Single Cask Abfüllungen und spezielle Fass Finishes. GlenAllachie ist eine moderne Destillerie, die sich jedoch an den alten Traditionen und Methoden der Whiskyherstellung orientiert, um einzigartige und hochwertige Whiskys zu produzieren.

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