Die polierte Unterseite aus lebensmittelechtem Edelstahl sorgt im Handumdrehen mit dem polierten Griffteil aus hochwertigem Aluminium für eine ebene Puckfläche. Der 58,5 mm Leveler von eurista ist das funktionelle und ästhetische Tool zum verteilen des Kaffeemehles nach dem Mahlen und vor dem Tampen - dank Höhenverstellung auch für Ihr 58,5 mm Sieb passend!

Wozu wird der eurista Leveler benötigt?

Nach dem Mahlvorgang häuft sich das Kaffeemehl in der Regel in der Siebmitte zu einem Kegel an. Würde man diesen einfach tampen, käme es aufgrund der Materialanhäufung in der Siebmitte zu einem ungleichmäßigen Extraktionsergebnis. Mit den eingefrästen Verteiltaschen des eurista Levelers wird mittels Drehbewegung dieser Kegel gleichmäßig zu einer ebenen Puckoberfläche verteilt und so die Grundlage für eine gleichmäßige Extraktion geschaffen.