Mit dem Ardnahoe 2019/2025 – Bourbon Barrel #581 zeigt die junge Islay-Destillerie erneut, wie eindrucksvoll ihre frühen Jahrgänge bereits heute sind. Dieses Single Cask wurde kompromisslos in Fassstärke abgefüllt und steht für einen puren, kraftvollen und dennoch erstaunlich präzisen Islay-Stil.

Destilliert im Jahr 2019 und nach sechs Jahren Reifung im Bourbon Barrel im Jahr 2025 abgefüllt, bringt dieses Fass eine etwas andere Facette von Ardnahoe ins Glas: intensiver Rauch, klare Zitrusfrische, cremige Vanille und eine markante maritime Salzigkeit – roh, ehrlich und voller Energie.

Verantwortlich dafür ist die Ardnahoe Distillery, die unter dem Dach der Laing-Familie bewusst auf traditionelle Produktionsmethoden setzt. Langsame Destillation, Worm Tubs und eine klare stilistische Ausrichtung auf klassischen Islay-Whisky prägen den Charakter dieser jungen Brennerei – und kommen in diesem Fass besonders direkt zum Ausdruck.

TASTING NOTES

Farbe: Helles Gold mit leichtem Strohton

Aroma: Intensiver Torfrauch trifft auf frische Zitrusnoten, grüne Äpfel und Zitronenschale. Dahinter entwickeln sich Vanille, Kokosraspeln und süßes Malz. Maritime Anklänge von Salz, Seeluft und feuchtem Stein unterstreichen den klassischen Islay-Charakter.

Geschmack: Kräftig, ölig und direkt. Rauch und salzige Küstennoten stehen im Vordergrund, begleitet von Vanillecreme, Zitronenbonbons und heller Eiche. Die hohe Alkoholstärke verleiht enorme Präsenz und Struktur. Mit ein paar Tropfen Wasser öffnet sich der Whisky deutlich und zeigt mehr Süße, Cremigkeit und Balance.

Nachklang: Lang, trocken und intensiv. Rauch, Zitrusfrische, maritime Würze und leicht süßliche Vanille bleiben lange am Gaumen und sorgen für ein eindrucksvolles, klassisches Islay-Finale.

FAKTEN

Alter: 06 Jahre

Auflage: 222 Flaschen

Destilliert: 04/2019

Abgefüllt: 07/2025

Fasstyp: Bourbon Barrel

Fassnummer: 581

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 60,3 %

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Ardnahoe

Gewicht: 1,45 kg