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STORY: Die Bodega Faustino ist ein Familienbetrieb und die weltweit führende Weinkellerei im Export von Rioja-Weinen der Kategorie Gran Reserva.
AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben in der Kellerei selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der Wein für einige Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.
AROMA: Aromen von Waldfrüchten und Pflaumen mit Noten des Fassausbaus.
BEURTEILUNG: Ein griffiger und aromatischer Rotwein mit einem schönen Nachhall.
SERVIEREMPFEHUNG: zu kräftigen Schmorgerichten und Käsesorten
Die Bodega Faustino wurde 1861 im spanischen Rioja gegründet. Doch erst 1960 stellte Julio Faustino alle Schalter auf Erfolg, als sein Faustino I zur Ikone wurde. Jeder kennt Rembrandts Portrait eines Kaufmanns auf dem Etikett. Seit dem 17. Jahrhundert boomt die Weinbauregion, aus der die vielfältigen Rioja-Weine kommen. Mittlerweile betreibt eine neue Generation das Familien-Weingut: Die Schwestern Lourdes und Carmen Martínez Zabala tragen Sorge dafür, dass Primero und Co. nach wie vor nur in den herausragenden Jahren bereitet werden.
| Inverkehrbringer/Hersteller: | Bodegas Faustino S.L., 01320 Oyon Alava, Spanien |
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | Rot |
| Alkoholgehalt: | 14,0 Volumenprozent |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Rebsorten: | 95% Tempranillo, 5% Graciano |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Jahrgang: | NV |
| Geschmack: | Trocken |
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