Geschmack: Milchschokolade, Cookies

Natural Yellow Catuai ist ein brasilianischer Single Origin Kaffee aus Minas Gerais, produziert von Casa Almeida im Rahmen eines Kooperationsprojekts zur Förderung kleinerer Produzenten. Die Bohnen der Varietät Yellow Catuai werden natural (trockengelegt) verarbeitet, wodurch natürliche Süße und ein weicher Körper verstärkt werden. Das Profil zeichnet sich durch ausgeprägte Süße mit Noten von Milchschokolade und gebackenem Toast aus, begleitet von dezenter, unaufdringlicher Säure. Als Omniroast eignet sich dieser Kaffee sowohl für Filter- als auch Espresso-Zubereitungen gleichermaßen.