Dalla Corte Mina – Präzision und Design für perfekte Extraktion

Die Dalla Corte Mina ist eine außergewöhnliche Dualboiler-Espressomaschine, die modernste Technik mit einzigartigem Design verbindet. Sie richtet sich an anspruchsvolle Home-Baristas und kleine Gastronomiebetriebe, die maximale Kontrolle über den Brühprozess suchen.

Ein besonderes Highlight ist die patentierte Flow-Profiling-Technologie: Mit dem charakteristischen Holzhebel an der Front lässt sich der Wasserdurchfluss während der Extraktion stufenlos steuern. So können Aromen gezielt hervorgehoben und individuelle Rezepte für jede Kaffeesorte entwickelt werden.

Das Dualboiler-System ermöglicht die unabhängige Kontrolle von Brühtemperatur und Dampfleistung. Dank der PID-Steuerung arbeitet die Maschine hochpräzise und garantiert eine konstante Extraktion. Über die App-Steuerung können Profile gespeichert, Einstellungen angepasst und Abläufe automatisiert werden – perfekt für experimentierfreudige Baristas.

Mit ihrem markanten, preisgekrönten Design und der hochwertigen Verarbeitung aus Edelstahl und Holz ist die Mina nicht nur technisch beeindruckend, sondern auch ein Blickfang in jeder Küche oder Bar.

Highlights der Dalla Corte Mina:

✔ Flow-Profiling-Technologie mit manuellem Holzhebel für volle Kontrolle
✔ Dualboiler-System mit unabhängiger Temperatursteuerung
✔ Präzise PID-Steuerung für konstante Brühtemperaturen
✔ App-Steuerung für Speicherung und Programmierung von Profilen
✔ Hochwertige Materialien und preisgekröntes Design
✔ Ideal für ambitionierte Home-Baristas und kleine Gastronomien

Die Dalla Corte Mina ist die perfekte Wahl für alle, die maximale Präzision, kreative Freiheit und stilvolles Design in einer einzigen Espressomaschine vereinen möchten.

• Leistung: 2,85KW
• Breite: 385mm
• Tiefe: 385mm
• Höhe: 420mm
• Gewicht: 30Kg
• Festwasserbetrieb