Diese exklusive Abfüllung stammt aus der renommierten Cask Strength Collection von Signatory Vintage, einer Serie, die sich durch naturbelassene, unverdünnte Whiskys aus herausragenden Einzelfässern auszeichnet. Nach beeindruckenden 23 Jahren Reifung in einem ausgewählten Einzelfass hat dieser Auchentoshan eine enorme Tiefe und Komplexität entwickelt. Die lange Fasslagerung sorgt für eine perfekte Balance aus Fruchtigkeit, Würze und holzigen Noten, ohne die charakteristische Eleganz der Lowlands zu verlieren.

Auchentoshan ist eine der wenigen verbliebenen Brennereien in den schottischen Lowlands und zeichnet sich durch eine außergewöhnlich sanfte und fruchtige Stilistik aus. Dies liegt an der traditionellen dreifachen Destillation, die den Whisky besonders rein und weich macht. Gegründet wurde die Destillerie bereits im Jahr 1823 nahe Glasgow, wo sie bis heute für ihre eleganten und zugänglichen Single Malts bekannt ist.

TASTING NOTES

Aroma: zarte Vanille- und Honignoten treffen auf frische Zitrusaromen wie Limette und Orangenblüte. Dahinter entwickelt sich eine feine Malzigkeit mit Anklängen von grünen Äpfeln, reifen Birnen und einem Hauch von Kokosnuss. Das Alter bringt subtile Eichentöne sowie nussige Nuancen von Mandeln und geröstetem Getreide.

Geschmack: seidig-weich und doch intensiv mit einer Welle von süßem Karamell, Vanillepudding und kandierten Früchten. Die Frische von Zitrusfrüchten bleibt präsent, wird jedoch durch tiefe Eichennoten, würzigen Zimt, Muskatnuss und einen Hauch von dunkler Schokolade ergänzt. Die natürliche Fassstärke sorgt für eine beeindruckende Tiefe und einen kraftvollen Körper.

Nachklang: langanhaltend, trocken und elegant mit einer perfekten Balance aus Eichenwürze, süßer Vanille und einem Hauch von gerösteten Nüssen. Eine angenehme malzige Note bleibt zurück, begleitet von sanften Kräutern und einem Hauch von Leder.

FAKTEN

Alter: 22 Jahre

Auflage: 696 Flaschen

Destilliert: 26.10.1999

Abgefüllt: 12.04.2022

Fasstyp: Refill Bourbon Barrel & Sherry Butt Finish

Fassnummer: 3

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 55,6 %

Region: Lowlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Auchentoshan / Signatory Vintage

Gewicht: 2,0 kg