Julien’s Reserve Cabernet stammt aus einer Auswahl von Hanglagen-Weinbergen, die sich von Nord nach Süd durch das Napa Valley erstrecken. Kraftvoll und zugleich geschmeidig präsentiert sich dieser präzise komponierte Wein mit einer beeindruckenden Balance – er bietet bereits in seiner Jugend großen Genuss, besitzt aber auch die Struktur und Tiefe, um sich elegant im Keller weiterzuentwickeln. In der Nase zeigt er sich dunkel und ausdrucksstark mit Aromen von saftigen Beeren, Kaffee und einem Hauch geröstetem Brioche. Am Gaumen offenbart sich ein leuchtender Kern dunkler Früchte, getragen von Pflaume und Heidelbeere, mit würzigen Akzenten und einem kraftvollen Mittelteil, in dem Espresso und Zitronenzeste aufeinandertreffen. Weiche, präzise strukturierte Tannine sorgen für eine ausgezeichnete Textur, während der nachhallende Abgang mit schwarzer Johannisbeere und Minztee in Erinnerung bleibt.