Der TravelQ Backstein von Napoleon wurde speziell für die tragbaren Grills der Serien TravelQ 285 und 240 entwickelt.

Durch sein offenporiges Material entzieht er der Pizzakruste, dem Gebäck oder Brot Feuchtigkeit und sorgt so für eine knusprige und luftige Textur. Der Stein verteilt die Hitze gleichmäßig im Grill oder Ofen, was dir ein effektiveres Backen ermöglicht. Gerüche und Aromen haften nicht an der Oberfläche, sodass beispielsweise der Geschmack einer Knoblauchpizza vom letzten Mal deine aktuellen Backwaren nicht beeinträchtigt.

Ähnlich wie eine gusseiserne Pfanne wird der Stein mit der Zeit eingebrannt und erhält eine natürliche Antihaftbeschichtung. Reinige ihn am besten von Hand mit warmem Wasser, sobald er abgekühlt ist, und vermeide starkes Schrubben oder zu viel Spülmittel.

 Ob frische oder gefrorene Pizza, Kekse, Brot oder Desserts – mit diesem Stein gelingen dir stets hervorragende Backergebnisse. Vielseitig, pflegeleicht und praktisch – eine tolle Ergänzung für deine Küche.