A-NOBIS Sektkellerei 2018 Chardonnay brut

So Mädels, dieser Blanc de Blanc ist einfach perfekt für eure nächste Sause, ob allein oder zu zweit. Ich sage euch: ganz großes Kino Prickelbrause im Glas – definitiv für Leckerladies gemacht!

Was haben wir hier eigentlich im Glas?
Frische, knackige Zitrusaromen und reife Mandarine wechseln sich ab, dazu kommt eine belebende Saftigkeit und ganze feine Perlen auf der Zunge. 1,2,3 Lass die Korken knallen und ab ins Glas!

Zu dem Weingut:

Die Sektkellerei A-NOBIS habe ich 2020 während meiner Zeit in Österreich kennen und lieben gelernt. Erstklassige Sekte werden hier in der wohl modernsten Kellerei im burgenländischen Zurndorf hergestellt. Ressourceneffizienz, Gesundheit und Umwelt spielen hier eine maßgebliche Rolle.

2018 wurde die Sektkellerei A-NOBIS von Norbert Szigeti – dem wohl erfahrensten Sektproduzenten Österreichs – gemeinsam mit seiner Frau Birgit ins Leben gerufen.
Für alle, die einmal in Österreich Urlaub machen wollen, lohnt sich hier ein Besuch der Kellerei mit anschließender Sektverkostung. Jeder Schaumwein ein absoluter Gaumenschmaus und das sage ich nicht nur, weil ich die Produkte liebe, sondern die ausgezeichneten Bewertungen bestätigen den Erfolg einer großen, jahrzehntelangen Hingabe zu Schaumweinen.

Copyright: ©A-Nobis Sektkellerei

Ein paar Details für euch im Überblick:

Herkunft: aus dem schönen Burgenland in Österreich
Weingut: A-NOBIS Sektkellerei
Jahrgang: 2018
Rebsorten: 100 % Chardonnay; Grundweinausbau im Stahltank
Alkohol: 13,5 Vol.-%
Traditionelle Flaschengärung, Dosage: 6,0 g Zucker /lt.
im Glas: frisches, helles Goldgelb
Mousseux: feines elegantes Perlenspiel, langanhaltende Schaumkrone.
in der Nase: floral frisch, Aromen von Zitrone, Birne und Mandarine; diese
werden abgelöst vom Duft der Lindenblüte.
am Gaumen: trocken fruchtig mit einer frischen Saftigkeit, zitrus, gut eingebundene Säure, feines Mousseux.

Tipp:
Diese Sekte halten sich auch mal ein Tag länger im Kühlschrank, einfach Stopfen
drauf und sich nächsten Tag ein zweites Mal über prickelnden Genuss freuen.

Empfehlung für Lecker-Ladies: Solo als Aperitif | zu Austern oder Schalentiere |
zu Gerichten mit weißem Fleisch.

Auszeichnungen:
93 Punkte A la Carte
92 Punkte Fallstaff