Der Stalgast Gasherd mit 4 Brennern und Gasbackofen (GN 2/1) der Serie 700 ND ist eine unverzichtbare Ergänzung für jede professionelle Großküche. Gefertigt aus robustem Edelstahl, bietet dieses Gerät nicht nur eine hohe Langlebigkeit und einfache Reinigung, sondern auch eine präzise Temperaturregelung für optimale Kochergebnisse. Mit einer Anordnung von 3,5 kW + 7 kW Brennern vorne und 5 kW + 7 kW Brennern hinten, einschließlich leistungsstarker Doppelkranzbrenner, ermöglicht er vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten. Die Brennerleistung kann auf bis zu 30% der maximalen Leistung reduziert werden, was eine flexible Anpassung an unterschiedliche Anforderungen gewährleistet. Der integrierte Gasbackofen im GN 2/1 Format verfügt über eine statische Kühlung und drei Einschübe, ideal für die Zubereitung größerer Mengen. Eine verglaste Ofentür, Pilotflammen und Topfträger aus Gusseisen sind weitere Merkmale, die diesen Gasherd zu einem zuverlässigen Partner in Ihrer Küche machen.

Produkteigenschaften: 

• Material: Edelstahl
• Farbe: Silber
• Ausführung: 4 Brenner mit Gasbackofen (GN 2/1)
• Anschluss: Gas (G20, umrüstbar auf G30), 230 Volt (für Zündung/Beleuchtung)
• Brennerleistung Kochfeld: 3,5 kW, 5 kW, 2x7 kW (Doppelkranzbrenner)
• Gesamtleistung Kochfeld: 22,5 kW
• Leistung Gasbackofen: 6 kW
• Gesamtleistung Gerät: ca. 28,5 kW
• Abmessungen außen (BxTxH): 800 x 700 x 850 mm
• Abmessungen Backofen innen (BxTxH): 660 x 545 x 285 mm
• Gewicht: 121,25 kg
• Anzahl Einschübe Backofen: 3
• Ausstattung: Höhenverstellbare Füße (45 mm), Pilotflammen, Topfträger aus Gusseisen, abnehmbare Auffangschale, lasergraviertes Bedienfeld, verglaste Ofentür

Vorteile: 

• Hochwertige Edelstahlkonstruktion: Garantiert Langlebigkeit, Robustheit und einfache Reinigung, ideal für den anspruchsvollen Einsatz in der Gastronomie.
• Vier leistungsstarke Gasbrenner: Mit individuellen Leistungen von 3,5 kW, 5 kW und 2x7 kW sowie Doppelkranzbrennern für schnelle und effiziente Kochprozesse.
• Integrierter GN 2/1 Gasbackofen: Bietet ausreichend Kapazität und statische Hitze für die Zubereitung großer Mengen an Speisen und ist mit drei Einschüben flexibel nutzbar.
• Präzise Hitzeregulierung: Die Brennerleistung ist auf bis zu 30% reduzierbar, was eine feine Anpassung für verschiedene Garmethoden ermöglicht.
• Benutzerfreundliches Design: Ausgestattet mit Pilotflammen, lasergraviertem Bedienfeld, ergonomischen Knebeln und einer abnehmbaren Auffangschale für einfache Wartung.
• Sicherer Stand und Flexibilität: Höhenverstellbare Füße und stabile Topfträger aus Gusseisen sorgen für sicheren Betrieb und Anpassung an die Arbeitsumgebung.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieser Stalgast Gasherd mit integriertem Gasbackofen ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, Hotels und Großküchen, die auf zuverlässige Leistung und robuste Bauweise Wert legen. Er ermöglicht präzises Kochen und Backen großer Mengen dank leistungsstarker Brenner und eines geräumigen GN 2/1 Backofens. Profitieren Sie von der Langlebigkeit des Edelstahls und der einfachen Handhabung, die einen effizienten Küchenbetrieb sicherstellt.

Über die Marke

Stalgast ist ein renommierter Hersteller von professioneller Küchenausstattung, der sich durch hohe Qualität, Innovation und Zuverlässigkeit auszeichnet. Das Unternehmen bietet eine breite Palette an Geräten für die Gastronomie und Hotellerie, die den täglichen Anforderungen in Großküchen gerecht werden. Mit Fokus auf Funktionalität und Langlebigkeit sind Stalgast-Produkte eine vertrauenswürdige Wahl für Profis weltweit.