Olivensorte:

Arbequina Oliven 

Herkunft:

Spanien, Siurana, aus dem Hause OleAurum

Geschmack / Verwendung:

Dieses exzellente Arbequina Olivenöl begeistert mit seiner raffinierten Feinheit, seinem betörenden Duft und einer ausgewogenen Mischung aus grasigen und blumigen Noten. Die milde Intensität dieses Olivenöls macht es zum perfekten Einstieg für jeden, der sich in die Welt der feinen Öle wagt. Seine Vielseitigkeit macht es zu einem unverzichtbaren Begleiter in der kalten und warmen Küche gleichermassen. Von erfrischenden Salaten über verlockende Vorspeisen bis hin zu herzhaften Pasta- und Fischgerichten verleiht dieses Öl jedem Gericht eine exklusive Note.

Dieses Olivenöl vereint Geschmack und Funktionalität auf höchstem Niveau und ist somit ein unverzichtbarer Bestandteil jeder anspruchsvollen Küche.

Polyphenol Anteil: 

>200 mg/kg