„Volles Aroma, kein Koffein!“ – So lässt sich der Schmackofatz 0 wohl am besten beschreiben. Trotz Entkoffeinierung überzeugt dieser Espresso durch seine kräftigen Aromen und seinen vollmundigen Körper. Eine perfekte Wahl für alle, die den intensiven Geschmack eines Espressos lieben, aber auf Koffein verzichten möchten.

Was macht unseren Schmackofatz 0 so besonders?

Der Schmackofatz 0 ist ein ausgewogener Blend aus 50% Arabica aus Brasilien (Minas Gerais) und 50% Canephora aus Indien (Kodagu). Diese Bohnen werden in Höhenlagen zwischen 800 und 1. 100 Metern angebaut, per Hand geerntet, gewaschen und sonnengetrocknet. Anschließend werden sie mithilfe des DCM-Verfahrens entkoffeiniert – ein schonendes Verfahren, das das volle Aroma der Bohnen erhält. Durch die anschließende Langzeitröstung im traditionellen Trommelröstverfahren entfalten sich die köstlichen Aromen optimal.

Der Geschmack?

Der Schmackofatz 0 bietet ein volles Aromenspektrum: Litschi, Nuss und Vollmilchschokolade bilden das Herz dieses Espressos. Trotz der Entkoffeinierung bleibt der Körper kräftig und rund, mit einer feinen, weichen Säure, die dem Espresso eine besondere Eleganz verleiht. Perfekt für Genießer, die nicht auf intensiven Geschmack verzichten wollen.

Für welche Getränke und Zubereitungsmethoden ist der Schmackofatz 0 geeignet?

Dieser entkoffeinierte Espresso passt perfekt für puren Espresso oder Caffé Crème. Auch in Milchgetränken wie Cappuccino entfaltet er seine cremige, nussige Note und bleibt angenehm präsent. Dank seiner ausgewogenen Röstung ist er sowohl im Siebträger als auch im Vollautomaten oder der Mokka-Kanne ein Genuss.