Der „The Ileach Peated Islay Malt“ steht wie kaum ein anderer für den unverfälschten Charakter der Whisky-Insel Islay: kräftiger Torfrauch, maritime Frische und eine beeindruckende Tiefe. Diese exklusive Single Cask Abfüllung mit der Fassnummer 25/0032 hebt diesen Stil auf ein neues Niveau – dank eines besonderen Finishes in einem Ruby-Portweinfass.

Nach einer Reifephase in traditionellen Eichenfässern erhielt der Ileach sein Finish in einem frisch entleerten Ruby-Port-Cask, das ihm nicht nur eine wunderschön tiefrote Bernsteinfarbe verlieh, sondern auch fruchtige Süße und samtige Würze in perfekter Harmonie mit dem markanten Rauch vereint. Abgefüllt wurde er in natürlicher Stärke von 48,5 % Vol., selbstverständlich ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Farbe: Dunkles Kupfer mit rubinroten Reflexen

Aroma : Intensiver Torfrauch mit maritimen Noten von Seetang und salziger Brise, dahinter dunkle Beeren, reife Pflaumen und ein Hauch Schokolade.

Geschmack : Kraftvoll und vollmundig – süße rote Früchte, cremiger Portwein, Rauch und Würze, dazu Anklänge von Leder und Eichenholz.

Nachklang : Lang, wärmend und rauchig, mit anhaltender Fruchtsüße und einem salzig-würzigen Finale.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: 720 Flaschen

Abgefüllt : 05.2025

Fasstyp : Ruby Port Single Cask Finish

Fassnummer : 25/0032

Farbstoff:  nein

Kältefiltration:  ohne

FlaschenInhalt:  0,7 l

Alkoholgehalt:  48,5 %

Region : Islay

Land:  Schottland

Produktart:  Single Malt

Inverkehrsbringer /Anschrift: Kirsch Import eK Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE Hersteller: The Highlands & Islands

Gewicht:  1,2 kg