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Wildschwein in Rotweinsauce - Civet de sanglier
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Wildschwein in Rotweinsauce - Civet de sanglier
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Wildschwein in Rotweinsauce - Civet de sanglierCivet de sanglier Wildschwein in Rotweinsauce Glas 780 g Fr 2 3 Personen Zutaten: Wildschwein, Rotwein, frische Champignons, Bayonne Schinken, Zwiebeln, Schalotten, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Maisstrke. Der Klassiker in Ihrem Teller. Das Fleisch stammt von Jgern aus der Region. Die ausgesuchten Fleischstcke werden kurz angebraten. Anschlieend kchelt das Fleisch stundenlang in der Sauce, bis es zart ist. So entsteht ein kstliches Wildschweingericht.
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Civet de sanglier
Wildschwein in Rotweinsauce
Glas 780 g
Für 2 -3 Personen
Zutaten: Wildschwein, Rotwein, frische Champignons, Bayonne Schinken, Zwiebeln, Schalotten, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Maisstärke.
Der Klassiker in Ihrem Teller.
Das Fleisch stammt von Jägern aus der Region.
Die ausgesuchten Fleischstücke werden kurz angebraten.
Anschließend köchelt das Fleisch stundenlang in der Sauce, bis es zart ist.
So entsteht ein köstliches Wildschweingericht.
Confit d'Ascain verwendet ausschließlich lokal Produkte.
Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker.
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Wildschwein in Rotweinsauce - Civet de sanglier
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