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Farbe: Dunkles Grenatapfelrot.
Nase: Bouquet von roten Beeren begleitet von würzigen Noten.
Mund: Reichhaltig, rund und vollmundig, sehr nachhaltig.
Empfehlungen: Paßt ausgezeichnet zu Wild, Ente, Perlhuhn, Taube, Gerichten wie Osso bucco und Auberginenkuchen. Ein wunderbarer Begleiter zu kräftigen Käsesorten.
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